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Ausbildung Konditor/in 

(m/w/d)



Willst du mit uns Tortenträume backen?



Was erwartet dich?

  • Herstellung und Ausgarnieren von Torten und Desserts
  • Zubereiten und Verarbeiten von Glasuren, Füllungen, Cremes, Massen und Früchten
  • Garnier- und Spritztechniken, Farblehre
  • Du zauberst aus Marzipan, Nougat, Schokolade und Zucker verführerische Konditoreierzeugnisse
  • Herstellen von feinen Backwaren aus Blätter-, Mürbe- und Hefeteig sowie Salz- und Käsegebäck
  • Ermittlung von Materialbedarf, Pflege von Arbeitsgeräten
  • Du durchläufst während deiner Ausbildungszeit alle Stationen der Produktion in unserer Bäckerei unter Berücksichtigung der Qualitätssicherung, Arbeitssicherheit und Hygienevorschriften.


Wo bilden wir dich aus?

  • am Produktionsstandort in Zwenkau

Wann beginnt die Ausbildung?

  • zum 01.08.2019

 

Was  bringst  du mit?

  • Du bist kreativ und liebst es, süße Versuchungen zu gestalten und zu garnieren
  • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und ein Auge für Qualität
  • Einen guten Geruchs- und Geschmacksinn
  • Du kannst anpacken, denn Handwerk ist deine Berufung
  • Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
  • Du bist kein Eigenbrötler, sondern Teamplayer
  • Zahlen und Mengen sind keine Fremdworte
  • Freude an der Arbeit, Wissensdurst und Eigeninitiative
  • Mit deiner Leidenschaft für Süßes zauberst du für unsere Kunden verführerische Kunstwerke!

Was gibt’s an Lehrlingsgeld? Bei uns verdienst du mehr!

  • im ersten Ausbildungsjahr
    615€ Tarif + 100€ übertarifliche Zulage + 30€ leistungsabhängige Zulage =
    745/Monat
  • im zweiten Ausbildungsjahr
    700€ Tarif + 100€ übertarifliche Zulage + 30€ leistungsabhängige Zulage =
    830/Monat
  • im dritten Ausbildungsjahr
    820€ Tarif + 100€ übertarifliche Zulage + 30€ leistungsabhängige Zulage =
    950/Monat

Was gibt es noch?

  • regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitungen (auch extern) auf unsere Kosten
  • 30% Mitarbeiterrabatt
  • Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis bei entsprechender Leistung
  • Hilfe und Unterstützung bei deinen Problemen, bei denen wir helfen können
  • Sonn- und Feiertagszuschlag
  • Delegation zu Leistungswettbewerben auf unsere Kosten

Back dir deine eigene Zukunft bei uns!

  • du hast folgende Weiterbildungsmöglichkeiten: Ausbilder/in und Konditormeister/in

 

Komm zu uns und sei kreativ! Werde ein Teil der BackhausFamilie!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Foto



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