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Brötchen

Jalapeno
Jalapeno
WEIZENMEHL, Wasser, Jodsalz, Pfeffer, Maisgranulat, Ascorbinsäure, Maismehl, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Peperoni, Hefe, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Zucker
WEIZEN, GERSTE
Kartoffelbrötchen
Kartoffelbrötchen
GERSTENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, ROGGENKLEIE, Kartoffelflocken, Säuerungsmittel Milchsäure, Jodsalz
GERSTE, WEIZEN, ROGGEN
VertaufstageMo Sa Weiss
Verkaufstage Montag - Samstag
Hennigs Ofenfrisches
Den ganzen Tag frisch auf der Steinplatte in unseren Fachgeschäften gebacken.
Hennigs Ofenfrische 3698
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Weizenvorteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Dextrose, WEIZENMALZ,  GERSTENMALZ, Zucker, Rapsöl, Ascorbinsäure
WEIZEN,
GERSTE
Weizenvorteig Piktogramm weiß
Weizenvorteig
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Buttermilchbrötchen

 ...zum Verlieben! Unser Weizenbrötchen mit Buttermilch und Gries, für lange Frische und viel Geschmack.

Buttermilchbrötchen 3731
WEIZENMEHL, Trinkwasser, WEIZENGRIESS, BUTTERMILCH, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, WEIZENNATURSAUERTEIG, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Rapsöl, SOJALECITHIN
WEIZEN, MILCH, SOJA
Natursauerteig Piktogramm weiß
Natursauerteig
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Doppelsemmel
  • Doppelt hält besser! 
  • Hennigs traditionelles Weizenbrötchen.
Doppelsemmel3963
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Weizennatursauerteig (WEIZENMEHL, WEIZENGRIES, Trinkwasser, Hefe), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Dextrose, WEIZENMALZ,  GERSTENMALZ, Hefe, Zucker, Rapsöl, Ascorbinsäure
WEIZEN, GERSTE
Weizenvorteig Piktogramm weiß
Weizenvorteig
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Dinkelbrötchen
...das NEUE bei unseren Brötchen, rustikal im Aussehen und trotzdem mild im Geschmack.
Dinkelbrötchen 4124
DINKELMEHL, Trinkwasser, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, DINKELSPROSSEN, SESAMSAAT, Zucker, GERSTENMALZMEHL, Fructosesirup, Dextrose, Rapsöl
DINKEL, GERSTE, SESAM
Natursauerteig Piktogramm weiß
Natursauerteig
Vegan Weiß
vegan
Roggensemmel

...mild & vielseitig!

Roggensemmel 3754
ROGGENMEHL, Trinkwasser, WEIZENMEHL, geröstetes WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Zucker, Dextrose, Rapsöl, Zitronensäure
ROGGEN, WEIZEN, GERSTE
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Vollgutbrötchen
Voll gut! Voll lecker!  
Vollgutbrötchen4019
WEIZENVOLLKORNMEHL, Trinkwasser, ROGGENSAUERTEIG, SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, WEIZENGRIESS, geröstetes WEIZENMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Sonnenblumenkerne, Palmöl
WEIZEN, SOJA, ROGGEN, GERSTE
Natursauerteig Piktogramm weiß
Natursauerteig
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Backhaus Baguette
Der kleine Backhaus-Sachse! 
Backhaus Baguette 4443
WEIZENMEHL, Trinkwasser, ROGGENMEHL, Weizenvorteig (WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS, Trinkwasser, Hefe), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Zucker, Palmöl, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZ, Ascorbinsäure, Rapsöl, in ROGGENMEHL gewirkt
WEIZEN, ROGGEN, GERSTE
Weizenvorteig Piktogramm weiß
Weizenvorteig
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Baguettebrötchen
Das Weizenbrötchen mit Olivenöl und ganz viel Geschmack!
Baguettebrötchen4448
WEIZENMEHL, Trinkwasser, WEIZENGRIESS, Weizenvorteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid) Hefe, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Olivenöl, Rapsöl, Dextrose, Zucker, Ascorbinsäure
WEIZEN, ROGGEN, GERSTE
Weizenvorteig Piktogramm weiß
Weizenvorteig
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Butterhörnchen
...frisch und lecker vom Hennig Bäcker!
Hörnchen 4258
WEIZENMEHL, Trinkwasser, BUTTER, Zucker, SÜSSMOLKEPULVER, EI, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Calciumstearoyl-2-lactylat, natürliche Aromen
WEIZEN, MILCH, EI
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Milchbrötchen und Rosinenbrötchen
Egal zu welcher Tageszeit, man muss es vernaschen!
Milchbrötchen mit ohne Rosinen4242
WEIZENMEHL, Trinkwasser, BUTTER, Zucker, Rosinen, SÜSSMOLKEPULVER, EI, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Calciumstearoyl-2-lactylat, natürliche Aromen
WEIZEN, MILCH, EI
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Fittybrötchen

Bist du fit fürs Fitty?

Fittybrötchen 4034
WEIZENMEHL, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAMSAAT, WEIZENKLEIE, LUPINENSCHROT, ROGGENSAUERTEIG, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIMLINGE, GEWÜRZ MIT SENFMEHL, Apfelfaser, GERSTENMALZ, Dextrose, Zucker
WEIZEN, SENF, LUPINE, ROGGEN, SESAM, GERSTE
Natursauerteig Piktogramm weiß
Natursauerteig
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Chia-Brötchen
Durch die Chiasamen, Leinsaat und Sonnenblumenkerne erhält das Brötchen eine nussige Note.
Chiabrötchen 4553
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Sonnenblumenkerne, SESAMSAAT, Leinsaat, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, SOJASCHROT, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Chia-Saat, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZ, WEIZENKLEBER, Dextrose, Zucker, Rapsöl, Milchsäure, SENFMEHL, Lecithin
WEIZEN, SESAM, ROGGEN, SOJA, GERSTE
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Kürbiskern-Maisbrötchen
Gibt es nicht nur an Halloween! 
Kürbiskern maisbrötchen 4187
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Maismehl, Kürbiskerne, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, WEIZENKLEIE, WEIZENMALZ, WEIZENKLEBER, LUPINENSCHROT, Hirse, Linse, Erbsen, Luzerne-Keimling, WEIZENKLEIE, DINKELMEHL, Leinsaat, ROGGENSAUERTEIG, GERSTENMALZ, Dextrose, Rapsöl, Palmöl, Brotgewürz
WEIZEN, LUPINE, DINKEL, ROGGEN, GERSTE
Natursauerteig Piktogramm weiß
Natursauerteig
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Radlerbrötchen
Für aktive Radsporthasen ein Muss!
Radlerbrötchen 3669
WEIZENMEHL, Trinkwasser, ROGGENSCHROT, ROGGENKÖRNER, WEIZENSAUERTEIG, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, Möhren, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, WEIZENMALZ, WALDSTAUDENROGGENSCHROT, ROGGENMALZ, GEWÜRZE MIT SENFMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Apfelessig, Dextrose, GERSTENMALZ, Rapsöl, Palmöl, Lecithin
WEIZEN, ROGGEN, SENF, GERSTE
Natursauerteig Piktogramm weiß
Natursauerteig
Weizenvorteig Piktogramm weiß
Weizenvorteig
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Sonnenblumenbrötchen
...lässt die Sonne aufgehen!
Sonnenblumenbrötchen 4111
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, geröstetes WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Zucker, Dextrose, Rapsöl, Zitronensäure
WEIZEN, ROGGEN, GERSTE
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Leerdammer Brötchen

...käs dich aus! Unser Weizenbrötchen mit Leerdammer Käse aus unserem Ladenbackofen.


Leerdammerbrötchen 4404
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Weizenvorteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe), KÄSE, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Dextrose, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Zucker, Rapsöl, Ascorbinsäure
WEIZEN, MILCH, GERSTE
Weizenvorteig Piktogramm weiß
Weizenvorteig
Gerstenbrötchen
...unser Herzhaftes!
Gerstenbrötchen
WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Jodsalz, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, GERSTENSCHROT, DINKELVOLLKORNMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENVOLLKORNFLOCKEN, GERSTENKARAMELLMALZ, Kartoffelflocken, ROGGENSCHROT, Leinsaat, Rapsöl, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, GERSTENMALMEHL, Hefe, WEIZENMAHLERZEUGNIS, Palmöl
WEIZEN, DINKEL, GERSTE, ROGGEN 
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Mohnzopf
...macht nicht doof!
Mohnzopf 4140
WEIZENMEHL, Trinkwasser, Weizenvorteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe), Blaumohn, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodid), Hefe, Dextrose, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Zucker, Rapsöl, Ascorbinsäure
WEIZEN, GERSTE
Weizenvorteig Piktogramm weiß
Weizenvorteig
Vegan Weiß
vegan
VertaufstageMo So weiss
Verkaufstage Montag - Sonntag
Es kann bei der Angabe der Allergene keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Aufstellung übernommen werden. Rezepturänderungen ergänzen wir regelmäßig. Kreuzkontaminationen bei den einzelnen Zutaten sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Produkte sind nicht auszuschließen.
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